آشپزی - سوتی پلو

مواد لازم
برنج 2 پيمانه
شير 4 پيمانه
نمک وفلفل به دلخواه
روغن6 تا 8 قاشق غذاخوري
کشمش وخرما به دلخواه
سينه مرغ نصف يک عدد
پياز کوچک 1 عدد
آب زعفران 1 فنجان
طرز تهیه
برنج را بشوييد وشير را به آن اضافه کنيد .
سپس بدون اينکه در قابلمه را ببنديد، بگذاريد تا شير بجوشد وتبخير شود.
وقتي شير تبخير شد، نمک و 4 قاشق غذاخوري روغن را اضافه کرده و پلو را دم کنيد.
کشمش وخرما را سرخ کنيد وهنگام سرو غذا روي ديس بدهيد.
مرغ را درقابلمه کوچکي بگذاريد. پياز خرد کرده را اضافه کنيد.
2 قاشق روغن، نمک ،فلفل و آب زعفران راهم اضافه کنيد واجازه دهيد با شعله ملايم بپزد.
در باره ما  | تماس با ما |  نظرخواهی | سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 208,812,892