آشپزی - خوراک کدو

نرم افزارهای رایگان تلفن همراهبازی و سرگرمیقرآنمفاتیحنهج البلاغهصحیفه سجادیهاوقات شرعیمسائل شرعیگنجینه معنویآشپزیمناسبت هاالحان قرآنصحیفه نور امام خمینی رهپنل عضویت

مواد لازم

کدو خورشي 50گرم
روغن به مقدار لازم
زعفران دم کرده کمي
گوشت چرخ کرده 250گرم
فلفل دلمه اي 1عدد
جعفري خرد شده 3 قاشق غذاخوري
پياز داغ 2قاشق غذاخوري
نمک، فلفل، ادويه به ميزان لازم
برنج آبکش شده 1ليوان
پنير پيتزا (رنده شده) 200 گرم

ظرف را به مدت 15 10 دقيقه با توان حداکثر دردستگاه بگذاريد، سپس در ظرف را برداشته پنير پيتزا باقيمانده را روي موادبريزيد و دستگاه را به مدت 5 دقيقه با دکمه گريل روشن کنيد.
نکته در زمان استفاده از دکمه گريل ظرف روي سه پايه بلند فلزي قرار گيرد.

طرز تهیه

کدوها را بشوييد و حلقه حلقه کنيد.
سپس آن ها را به کمي روغن و زعفران دم کرده، آغشته کنيد.
ظرف را به مدت 7 5 دقيقه با توان حداکثر 100% در مايکروويو بگذاريد.

گوشت، فلفل دلمه اي، جعفري، پيازداغ، رب، نمک و فلفل رابا هم مخلوط کنيد و ظرف را بدون در، به مدت 5 دقيقه با قدرت حداکثر 100% دردستگاه بگذاريد.
در اين فاصله يک بار مواد را هم بزنيد.

سپس برنج را به همراه کمي آب به مواد اضافه کنيد.
کدوها را در ظرف مسطحي بچينيدو روي آن رامايه گوشت و کمي پنير پيتزا بريزيد.
سپس لايه ها را به همين ترتيب (به غير از پنير روي آن) تکرار کنيد.