خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک گردن مرغ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گردن مرغ 8 عدد
آب ليمو1 استکان
نمک و فلفل سياه به دلخواه
ادويه کاري، دارچين به دلخواه
گوجه فرنگي 6عدد خرد شده
فلفل دلمه اي 2 عدد خلال شده
پياز متوسط 2 عدد خلال شده
سيب زميني متوسط 2 عدد خرد شده
زردچوبه به ميزان لازم
نعنا و شويد خشک 2 قاشق غذاخوري
روغن مايع به ميزان لازم
طرز تهیه
ابتدا پوست گردن هاي مرغ را بکنيد و خوب بشوييد.
سپس آنها را به مخلوط آب ليمو، نمک، فلفل و ادويه کاري آغشته کنيد.
گوجه فرنگي ها، فلفل دلمه اي هاي سبز يا رنگي، پياز و سيب زميني را خرد و خلال کنيد.
سپس در يک ماهيتابه روغن بريزيد و پياز خلال شده و زردچوبه را با هم تفت دهيد.
بعد از آن سيب زميني خرد کرده را اضافه و سرخ کنيد.
پس از آن فلفل هاي خلال شده را بيفزاييد و در آخر گوجه فرنگي هاي خرد شده را بريزيد.
هنگام سرخ کردن مواد بايد دقت کنيد که گوجه فرنگي خيلي له نشود، چون رنگي بودن غذا(سبز، زرد و قرمز) مشخص نمي شود.
در انتهاي کارهم، ادويه کاري، نمک، سبزيجات معطر و آب ليمو را اضافه کنيد.
در ماهيتابه ي ديگري گردن هاي آغشته به مخلوط ادويه و آب ليمو را به سيخ بکشيد و جداگانه سرخ کنيد.
پس از سرخ کردن گردن هاي مرغ، آنها را در مخلوط سس آماده و يک فنجان آب بچينيد و با حرارت ملايم بپزيد تاجا بيفتد.
اين خوراک را با سالاد فصل سرو کنيد.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 56 - واقعه از سایت الکعبه با عنوان الواقعة ولإنشقاق میتم عمدة النمروط محمد قطب 1985
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی خادم آذریان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت تبیان با عنوان یا باب الحوائج
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار بمناسبت ذی الحجه درباره دعای عرفه از سایت شهید آوینی با عنوان دعای عرفه /قسمت دوم
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین سید حسین هاشمی نژاد بمناسبت رمضان المبارک درباره دین از سایت راسخون با عنوان غفلت از قرآن 7
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمد رضا بذری بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا بذری - سال 1395 - میلاد امام رضا علیه السلام - شهِ امام رضایِ دور (شور)
ترتیل توسط شیخ أکرم العلاقمی درباره 111 - تبت از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره تبت - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان جلسه 28 : در صورت معامله با سفیه، آیا سفیه ضامن است یا نه؟
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ایام فاطمیه درباره امام عسگری علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان خبری میرسد از راه (غزل امام زمان روضه/جدید) شام شهادت
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 26
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,852,472