آشپزی - سالاد یونانی

مواد لازم
گوجه فرنگي ريز350 گرم
خيار درختي250 گرم
فلفل سبز دلمه اي 2عدد
پياز قرمز 3عدد
زيتون بدون هسته20 عدد
پنير سفيد فتا 150 گرم
روغن زيتون100 سي سي
آب ليموترش تازه نصف فنجان
مرزنجوش خشك يك قاشق چاي خوري
تخم مرغ پخته 2عدد
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم
طرز تهیه
گوجه فرنگي ها را به 4 قسمت كرده و كنار بگذاريد پياز و فلفل و دلمه ها را خلال كرده و داخل ظرف مورد نظر قرار مي دهيم و خيارها را يك در ميان پوست گرفته و به صورت حبه قند خرد كرده و به ديگر مواد اضافه مي كنيم.
پنير فتا را حبه قندي خرد كرده و به همراه زيتون بدون هسته در سطح ظرف پخش مي كنيم و تخم مرغ پخته را پوست گرفته، برش داده و اضافه مي كنيم و در آخر پياز قرمز خلال شده را اضافه و روغن زيتون و آبليمو را به همراه مرزنجوش خشك با نمك و فلفل مخلوط كرده و بعنوان سس سالاد در كنار سالاد سرو مي كنيم.
در باره ما   |  تماس با ما  |   نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,324,495