خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک گوشت با سس ماهی تن
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله يا راسته يا مغز ران گوساله يك تكه 900 گرم
آب 2 پيمانه
سير 5 حبه
هويج يك عدد
پياز يك عدد
ميخك يك عدد
نمك و فلفل سياه تازه كوبيده به ميزان لازم
مواد لازم براي سس تن
مايونز 300 گرم
آب ليموترش تازه حدودا يك چهارم پيمانه
تن ماهي در روغن زيتون 150 گرم
فلفل سياه تازه كوبيده نصف قاشق چايخوري
كاپاريس يك پيمانه ي سرخالي، ريز خرد شده
طرز تهیه
به كمك چاقو سوراخ هايي داخل گوشت ايجاد كرده و داخل سوراخ ها سير بگذاريد.
سپس گوشت را به كمك نخ نسوز محكم بسته و بعد در روغن سرخ كنيد.
به آن نمك و فلفل پاشيده با هويج و پياز، ميخك، آب، برگ بو و فلفل سياه بگذاريد تا كاملا بپزد.اين كار را در فر هم مي توانيد انجام دهيد.
سپس بگذاريد سرد شود و يك ساعت در يخچال بگذاريد.
بعد از گذشت يك ساعت نخ را باز كرده و گوشت را به صورت ورقه هاي نازك برش دهيد.
سپس در ظرف چيده و سس را روي آن ريخته و با حلقه هاي ليموترش، زيتون سياه و جعفري خرد شده تزيين كنيد.
براي درست كردن سس تن تمام مواد آن را با وسيله غذاساز با هم مخلوط كنيد تا يك دست شود.
تلاوت توسط استاد راغب مصطفی غلوش درباره 12 - یوسف از سایت الکعبه با عنوان یوسف 56-111 ستدیو
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین دکتر رفیعی بمناسبت رمضان المبارک درباره دین از سایت راسخون با عنوان ماه رمضان - ویژگیهای ماه رمضان 1
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت ذاکرین با عنوان عمو از حرم به فریادم برس -واحد آذری
ادعیه (دعاخوانی) درباره زیارت عاشورا از سایت پی سی دانلود با عنوان زیارت عاشورا با صدای مداح فارسی - زمان: 00:20:41 - 3.55 مگابایت
مدایح (به شادی ) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت ذی الحجه درباره غدیر از سایت راسخون با عنوان جشن عید غدیر
ترتیل توسط استاد خلیفة الطنیجی درباره 83 - مطففین از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره مطففین - حفص از عاصم
مناجات از سایت پی سی دانلود با عنوان مناجات (بیات ترک) با صدای جواد ذبیحی - 4.53 مگابایت
اذان توسط استاد غفاری از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - شب چهارم محرم 96 - عمری گریستی و غمت ناشنیده ماند (مناجات)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مبحث: ملل ونحل / جلسه چهل و چهارم-تاریخچه فرقه ماتریدیه
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الرحمن
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,751,073