آشپزی - خوراک کاری قارچ و بامیه

مواد لازم
سير 4 حبه
پودر زنجفيل 1 قاشق چاي خوري
چيلي (فلفل تند) 2 عدد
پودر تخم گشنيز 1قاشق چاي خوري
روغن به ميزان دلخواه
پودر زيره1 قاشق چاي خوري
گوجه فرنگي خرد شده 400 گرم
قارچ 400 گرم
باميه 400 گرم
طرز تهیه
داخل ماهيتابه اي ادويه جات را بدون روغن تفت دهيد و كنار بگذاريد.
سپس داخل ماهي تابه روغن بريزيد و قارچ را تفت دهيد.
بعد باميه را اضافه كنيد و تفت دهيد، گوجه فرنگي ها را اضافه كرده و همراه با ادويه جات تفت داده شده اجازه دهيد خوراك 10 تا15 دقيقه چند جوش بزند تا كمي جا بيفتد.
نمك و فلفل زده، غذا را در ظرف بكشيد و سرو كنيد.
در باره ما   |  تماس با ما  |   نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,327,882