آشپزی - کوکوی شوید

مواد لازم
شويد250 گرم
تخم مرغ 2 عدد
روغنيک سوم ليوان
نمک وفلفل به ميزان دلخواه
طرز تهیه
شويد را خرد مي کنيم و در کاسه اي مي ريزيم.
تخم مرغها، نمک وفلفل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط مي کنيم.
در تابه اي روغن مي ريزيم وروي حرارت مي گذاريم.
از مايه آماده شده در روغن مي ريزيم وبعد از اين که يک طرف آن سرخ شد، آن را بر مي گردانيم تا طرف ديگر هم سرخ شود.
پس از سرد شدن،کوکو را مستطيل شکل برش مي دهيم ودر ظرف مي چينيم.
مي توان اين کوکو را با سس تند سرو کرد.
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,322,744