آشپزی - سالاد ماکارونى با سبزیجات

طرز تهیه
سپس آن را به كاسه اى بزرگ منتقل كرده و ۳قاشق غذاخورى روغن زيتون را به آن اضافه و طورى بهم بزنيد كه ماكارونى به روغن آغشته شود. در قابلمه كوچك ديگرى هويج، كلم بروكلى و نخودفرنگى را در آب بپزيد. سپس آنها را درون آبكشى ريخته و بر روى اين مخلوط سبزيجات نيز آب سرد بريزيد.
كلم بروكلى و هويج ها را خرد و بهمراه نخودفرنگى و زيتون هاى بدون هسته به ماكارونى اضافه كنيد. گوجه فرنگى، فلفل، كرفس و پيازچه را نيز بصورت نگينى خرد كرده و به بقيه مواد بيفزاييد. در ظرف ديگرى موادسس را با هم مخلوط كرده و سپس سس را بر روى مواد سالاد بريزيد.
سالاد را بصورت كامل به اين سس آغشته كرده و براى اطمينان از مزه آن كمى از آن را چشيده و با توجه به ذائقه خود، نمك، فلفل، روغن زيتون و يا سركه اضافه كنيد. در پايان پنير رنده شده را بر روى سالاد ريخته و مدت ۱۵ دقيقه صبر كنيد تا سالاد كاملاً سرد شده و سپس ميل كنيد.
در باره ما   |  تماس با ما  |   نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,322,744