آشپزی - رشته پلو با خرما

مواد لازم
گوشت چرخ کرده 400گرم
برنج3 پيمانه
رشته پلويي يک دوم پيمانه برنجي
خرما300گرم
کشمش350گرم
پياز داغ يک پيمانه
روغن به ميزان کم
نمک و فلفل به ميزان کم
طرز تهیه
گوشت را به همراه پياز داغ کمي تفت داده،ادويه و نمک و فلفل را اضافه مي کنيم.
خرماها را از هسته جدا کرده و پوست آن را مي گيريم در روغن کمي تفت مي دهيم.
کشمش پلويي را به طور جداگانه در روغن تفت مي دهيم .
در ادامه برنج را به همراه رشته آب کش کرده دم مي کنيم وقتي که برنج آماده شده از اين مواد به صورت تزئيني روي برنج قرار مي دهيم.
در باره ما   |  تماس با ما  |   نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,324,495