خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلو هندی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
فيله ي مرغ 600 گرم
ماست 250 گرم (1 پيمانه)
پياز داغ 2 قاشق سوپ خوري
سير رنده کرده 5 حبه
نمک به ميزان لازم
روغن 100 گرم
پوره ي 2 عدد گوجه فرنگي
زنجفيل تازه ي رنده کرده 1 قاشق سوپ خوري
ادويه ي هندي (گرام ماسالا) 2 قاشق چاي خوري
دارچين 1 قاشق چاي خوري
تخم گشنيز آسياب کرده 1 قاشق چاي خوري
کره 50 گرم
برنج 900 گرم (6 پيمانه)
طرز تهیه
ابتدا تکه هاي مرغ را در ظرف مناسبي قرار دهيد.
حالا ماست، نيمي از پياز داغ، سير و نمک را به آن بيفزائيد و خوب مخلوط کنيد.
بعد در ظرف را بگذاريد و يک شب داخل يخچال نگه داريد.
اينک در قابلمه ي مناسبي روغن بريزيد و روي اجاق قرار دهيد.
آن گاه پوره ي گوجه فرنگي را بيفزائيد و صبر کنيد تا آب گوجه فرنگي بخار شود.
سپس مخلوط مرغ را به آن اضافه کنيد و پس از چند دقيقه، قابلمه را از روي اجاق برداريد.
در تابه ي مناسبي باقيمانده ي پياز داغ، زنجفيل، گرام ماسالا، ادويه ي کاري، دارچين و تخم گشنيز را بريزيد وبه مدت 1 دقيقه تفت دهيد.
حلا برنج را که از قبل خيس کرده ايدآبکش کنيد.
در قابلمه مناسبي نيمي از کره را بريزيد و مرغ، ادويه ها و گشنيز را لابلاي برنج قرار دهيد و اطراف آن را به شکل مخروط جمع کنيد.
قابلمه را روي اجاق بگذاريد و آن را به مدت 30 دقيقه دم کنيد.
اکنون باقيمانده ي کره را بيفزائيد و پس از چند دقيقه، پلو را در ديس مناسبي بکشيد و ميل نمائيد.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 75 - قیامت از سایت الکعبه با عنوان القیامة والإنسان
سخنرانی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره مناجات شعبانیه از سایت راسخون با عنوان شرح مناجات شعبانیه - جلسه هشتم
مراثی (نوحه) توسط حنیف طاهری بمناسبت صفر المظفر درباره امام حسن علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان دعای زنده دلان صبح و شام یا حسن است (شور)
ادعیه (دعاخوانی) توسط مسلم زمانیان بمناسبت محرم الحرام درباره زیارت عاشورا از سایت ویژه تبیان با عنوان زیارت عاشورا صوتی زیبا / دانلود زیارت عاشورا با صدای مسلم زمانیان
ترتیل توسط شیخ أحمد الطرابلسی درباره 67 - ملک از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره ملک - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت شهید آوینی با عنوان باز مرا شوق کسی در سر است شعر،سال 89
مناجات توسط حاج رضا بکایی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان یا ربنا
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان فاجعه ی سپاه تبلیغ
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دلی که با سر زلف تو آشنا باشد
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,004,607