آشپزی - پاتیس فنجانی

مواد لازم
سيب زميني 500 گرم
لوبياسبز100 گرم
نخودفرنگي نصف پيمانه
هويج پخته 150 گرم
خيارشور350 گرم
جعفري خرد شده نصف پيمانه
خامه 100 گرم
سس مايونزدو پيمانه
آبليمو چهار قاشق سوپخوري
روغن زيتون يا مايع پنج قاشق سوپخوري
ذرت يك پيمانه
عدس نصف پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
تخم‌مرغ براي تزئين
طرز تهیه
ابتدا خامه، سس مايونز، روغن زيتون، آبليمو، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده تا سس مورد نظر آماده شود.
در ظرفي سيب‌زميني‌ها را آبپز و خرد كرده و ساير مواد را به آن اضافه مي‌كنيم سپس سس را با آن مخلوط و به شكل گلوله در‌مي‌آوريم و با تخم‌مرغ تزئين مي‌كنيم.
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,326,228