آشپزی - آب دوغ خیار

مواد لازم
ماست 2 کیلو
شیر 250 میلی لیتر
خامه 100 گرم
خیار 1کیلو
پیاز 2-3 عدد
سیب گلاب نیم کیلو
گردو 250 گرم
کشمش 250 گرم دارچین و نعناع و گل سرخ به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
سبریجات معطر ( ریحان ترخون مرزه)
طرز تهیه
ابتدا در یک کاسه بزرگ ماست و خامه را مخلوط کنید و شیر را به تدریج اضافه کنید و به هم بزنید و در کاسه دیگر پیازها را رنده کنید و نیمی از خیارها را رنده کنید.
بقیه خیارها نگینی خرد کنید و به آن اضافه کنید سپس سیب های گلاب را خرد کنید و به آن اضافه کنید.
سپس کشمش گردو و سبزیجات معطر و خشک گل محمدی به آن اضافه کنید در آن نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و نوش جان می کنیم.
در باره ما   |  تماس با ما  |   نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,326,228