آشپزی - کباب قلوه و جگر

مواد لازم
سه عدد قلوه گوسفند یا گوساله
دو قاشق غذا خوری کره
مقداری جعفری
طرز تهیه
قلوه ها را بعد از اینکه شستید و پوست و چربی آن را گرفتید آب آنرا بگیرید و به وسیله یک دستمال تمیز خشک کنید.
سپس با یک قلم موی مقداری کره روی آن مالیده و به سیخ بکشید و کباب کنید یا در بشقابی گذاشته و در فر بپزید بعد در ظرف کشیده و با جعفری میل کنید کباب جگر را نیز همین گونه تهیه کنید
در باره ما   |  تماس با ما  |   نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,320,221