آشپزی - کباب سفید با فلفل دلمه ای

مواد لازم
سينه مرغ يک عدد
فلفل دلمه اي قرمز2عدد
فلفل دلمه اي سبز2عدد
سيب زميني 2عدد
روغن مايع2قاشق غذا خوري
آبليمو3قاشق غذاخوري
زعفران آب گرفته2قاشق غذاخوري
نمک مقداري
پيازيک عدد
طرز تهیه
سينه مرغ را داخل پياز خرد شده و آبليمو و زعفران بخوابانيد.
سپس آن را به صورت مکعبي برش بزنيد.
فلفل هاي دلمه اي ها را به صورت مربع برش بزنيد.
سيب زميني ها را آب پز کنيد، پوست کنده و حلقه حلقه کرده و به صورت مربع برش بزنيد.
يک برش فلفل دلمه اي سبز، سپس يک تکه مرغ، يک برش سيب زميني و سپس يک برش فلفل دلمه اي قرمز را به سيخ چوبي بکشيد.
سيخ هاي چوبي را به همين ترتيب آماده کنيد.
روغن را داخل تابه ريخته، آن را داغ کنيد.
سيخ هاي چوبي را داخل آن قرار دهيد(حرارت کم). سيخ ها را هرچند دقيقه بچرخانيد تا تمام قسمت هاي آن سرخ شود.
در باره ما   |  تماس با ما  |   نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مراجعه: 174,320,221