خدمات تلفن همراه
آشپزی - کباب پیازخندان
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت چرخ کرده 250 گرم
پياز رنده شده 1 قاشق سوپخوري
ريحان خرد شده 1 قاشق سوپخوري
زعفران به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پياز سفيد 2 عدد بيضي شکل
روغن مايع 2 قاشق غذاخوري
گوجه فرنگي 2 عددنصف شده
سيخ کباب چوبي 3 عدد
طرز تهیه
گوشت چرخ کرده، پياز رنده شده، ريحان خرد شده، زعفران دم کرده، نمک و فلفل را در ظرف گودي خوب مخلوط کنيد به اندازه اي که گوشت چسبندگي پيدا کند.
پيازهاي بيضي شکل را که مانند غنچه گل است از وسط نصف کرده ورق ورق کنيد.
مقداري گوشت در هر ورق پياز قرار داده کفه مقابل آن را رويش برگردانيد وآن را طوري شکل دهيد که به حالت يک پسته بزرگ خندان درآيد و گوشت از بالاي آن نمايان باشد.
هر کدام ازاين غنچه ها را از قسمت پايين آن به سيخ بکشيد. (در هر سيخ حدود 4 غنچه قرار گيرد).
در تابه کمي روغن ريخته روي حرارت قرار دهيد تا گرم شود.
سپس کباب ها را درتابه چيده يک چهارم پيمانه آب بريزيد.
حرارت را کم کرده در ظرف را بگذاريد تا با حرارت ملايم کباب ها ابتدا پخته و سپس سرخ شوند.
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 48 - فتح از سایت الکعبه با عنوان الفتح من البنبوة مرکز بیلا 7-8-93
مراثی (نوحه) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت مسلم ع از سایت شهید آوینی با عنوان نیا کوچه پس کوچه است و شور و شین من
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین عبدوس درباره دین از سایت راسخون با عنوان درسهای زندگی-بایدها و نبایدهای دین مبین اسلام 3
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید رضا نریمانی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان قسمت اول دعای کمیل
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان/ حرم امام رضا ع
مناجات توسط حاج محمود کریمی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان آسمون شب
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت ربیع الثانی درباره امام عسگری علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی سلحشور و مهدی میرداماد - میلاد امام حسن عسکری (ع) سال 95 - آقا توئی که از همه دل می بری (سرود)
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 78 - نبأ از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره نبأ - حفص از عاصم
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان عج
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تربیت نفس برای رسیدن به دین همراه باکمال
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 19
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,088,211