خدمات تلفن همراه
آشپزی - کباب بره
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت بره بدون چربي 500گرم
پياز ريز 12عدد
فلفل دلمه اي سبز و خرد شده 2 عدد
گوجه فرنگي کوچک 12عدد
قارچ کوچک 12عدد
برش هاي ليمو و رزماري به ميزان لازم
مواد لازم براي مزه دار کردن گوشت
ليمو ترش 1عدد
سس سويا 3 قاشق سوپخوري
پياز خردشده 1 عدد
مريم گلي خشک شده و رزماري يک دوم قاشق چايخوري
نمک و فلفل سياه به مقدار لازم
طرز تهیه
آب ليموترش را بگيريد و با سس سويا، روغن زيتون، سبزي هاي معطر، نمک و فلفل در ظرفي بريزيد. قطعات گوشت را در آن بريزيد و هم بزنيد.
در ظرف را بگذاريد و آن را به مدت 7-6 ساعت در يخچال قرار دهيد گهگاه مواد را هم بزنيد تا گوشت ترد و مزه دار شود.
سپس گوشت را از داخل مواد خارج کنيد و به همراه پياز، فلفل دلمه اي، گوجه فرنگي و قارچ، به سيخ (چوبي) بکشيد.
سپس کباب را روي اجاق يا در گريلي که از قبل گرم شده، براي 15-10 دقيقه قرار دهيد.
در طول پخت کباب ها؛ با قلم مو از موادي که براي مزه دار کردن گوشت تهيه کرده بوديد، بر روي آنها بماليد تا از خشک شدن گوشت جلوگيري شود.
کباب ها را با برش هاي ليمو و رزماري و در صورت تمايل به همراه برنج سرو نماييد.
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 16 - نحل از سایت الکعبه با عنوان النحل والاسرا امسیة 2006
مراثی (نوحه) توسط حاج سلیم موذن زاده بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت تبیان با عنوان ای ورن ویرانه یرده، جان رقیه
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین سید حسین مومنی درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان امام حسین علیه السلام کشتی نجات -جلسه پنجم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان فرازی از دعای ابو حمزه ثمالی
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت الکعبه با عنوان الأذان
مناجات توسط استاد محمد علی کریمخانی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان الهی
ترتیل توسط استاد خلیفة الطنیجی درباره 82 - انفطار از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انفطار - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان گلدونا رو پر کنید زلاله و شقایق
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیات 67 تا 71 -2
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان مولای روضه های معطر بیا بیا(غزل امام زمان)شب اول فاطمیه دوم-
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 26
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,911,799